Natto Power

なに乗せる？

日本では納豆を食べるときに、しょう油やカラシで味を調え、さらにねぎや海苔などを加えて、ご飯の上に乗せて食べるのが一般的です。さらにこうした定番のものだけではなく、キムチや卵、大根おろしやしらすなど、様々な食材が加えられることもあります。地域によって、また家庭によってそこに加えられる食材は実にバラエティーに富んでいて、それぞれが独特の魅力を持った料理になっているのです。あなたも是非新しい食材を納豆かけご飯に乗せて食べてみてください。