このグラフは、2020年に日本の納豆製造用の大豆輸入量が大幅に増加したことを示しています。これは、新型コロナウイルス感染症のパンデミックにより自宅待機する人が増えたことで需要が急増したことが要因で、市場規模は過去最高の19億3600万米ドルに達しました。