納豆汁や納豆ごはんが日本での伝統的な食べ方で、今もそのスタイルが主流です。しかし、食文化がグローバル化した現在、納豆の食べ方もさまざまにアップデートされています。チーズやトマトソースと納豆を載せて焼いた「納豆ピザ」や、ゆでたての麺に調味した納豆とオイルをからめた「納豆パスタ」などは、日本のレストランでもしばしば見かけます。また、ひきわり納豆を酢飯と海苔でロールした「納豆巻き」は、庶民的な寿司屋さんの人気メニューで、スーパーマーケットやコンビニエンスストアでの定番商品になっています。